有機JAS認定(有機栽培米とは):食の安心・安全 - 美味しいお米通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」

有機JAS認定(有機栽培米とは)

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有機JAS認定について

昨今、ニュースでは商品内容や産地の不当表示・違法農薬の使用等が明るみに出て、農産物を取り巻く環境には極めて厳しいものがあります。
当社では安心と安全な米の生産を目指して、稲作に取り組んでまいりました。
ほ場調査・使用した肥料の成分表の提出など、きちっとした生産行程管理のもと、認定申請を始めました。

その努力が実りまして、3年後の平成13年に、有機食品の検査認定制度の登録認証機関(株)アファス認証センターより、「有機JAS認定米コシヒカリ」「合鴨コシヒカリ」「有機JASこがねもち」「黒米・朝紫(有機栽培)」「発芽玄米コシヒカリ」については、有機農産物であるとの認定証が交付されました。(下画像は有機農産物マーク)

「特別栽培米コシヒカリ」については、特別栽培農産物であるとの認定証が交付されました。(「特別栽培農産物認証」を参照)

今後は、必ず格付けの表示である「有機JASマーク」「特別栽培農産物マーク」のシールを貼って出荷することになりました。


有機農産物とは
 農業の自然循環機能の維持増進を図るため、以下の方法で生産された農作物のことを指します。
○たい肥等で土作りを行い、種まき又は植え付けの前2年以上、禁止された農薬や化学肥料を使用していないほ場で生産する
○栽培中も禁止された農薬、化学肥料は使用しない
○土壌の性質に由来する農地の生産力を発揮させる
○農業生産に由来する環境への負担をできる限り低減させる
○遺伝子組換え技術を使用しない
表示の規制について
 以前は、様々な方法で作られた農産物に「有機」やこれと紛らわしい表示がされていたため、消費者の合理的な商品選択に支障が生じていました。
 このため、有機農産物と有機農産物加工食品(ほとんどの原材料が有機農産物である有機加工食品)については、「有機JASマーク」が付けられたものでなければ「有機」、「オーガニック」などの名称の表示や、これと紛らわしい表示を付すことは法律で禁止されています。
 なお、「有機JASマーク」は、有機食品のJAS規格に適合した生産が行われていることを登録認定機関が検査し、その結果、認定された事業者のみが貼ることができます。
有機農産物生産行程管理者監査合格
有機農産物としての格付け認定
(株)アファス認証センター主催の各種研修会の修了証
有機認定事業者の情報公開

(株)アファス認証センターのホームページにて、有機認定事業者の情報が公開されています。

【公開される情報】
申請者名・申請者住所・連絡先・農林物資の種類・認定番号

当社の有機JAS認定の認定番号は、AFASSEQ-AA-020907です。

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