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有機JASこがねもち(もち米)
osusume

有機JASこがねもち(もち米) 【29年産米 販売】

5kg入りは真空包装サービスを実施中!

農薬や化学肥料を使わずに栽培し、有機JAS認定を受けた、とても貴重な有機栽培のもち米「こがねもち」です!
29年産米は、100kg限定で販売します。

特別な日やお祝いごとに、「有機JASこがねもち」をお使いください♪

★玄米は石抜きをして、玄米色彩選別機に通しているので、安心です。
※100%選別を保証できるものではありませんので予めご了承ください。
※白米は白米色彩選別機に通していませんのでご了承下さい。

【ご家庭で玄米餅を作る際は・・・】
玄米をそのまま蒸して搗いても、粘りが無いため、お餅になりません。
玄米をすり鉢に入れ、野球のボールやソフトボールなどを軽く転がして、玄米の表面を傷つけるように擦ってから蒸して下さい。
強く転がすと白米になってしまいますのでお気を付け下さい。

【有機栽培米について】
有機栽培米農薬・化学肥料は一切使用していません。
美味しさとともに、「安心・安全」をお届けいたします。

有機食品の検査認定制度の登録認証機関 (株)アファス認証センターで、”有機JAS”の認定を受けています。(有機栽培米)
*有機農産物認定事業者 認定番号:AFASSEQ-AA-020907

白米
2kg 2,000円(税込)
数量:
5kg 5,000円(税込)
数量:
玄米
2kg 1,960円(税込)
数量:
5kg 4,900円(税込)
数量:

内山義夫のこだわりこんなところにもこだわって作っています!

【使用肥料について】

丈夫な稲に育ち、お米がさらに美味しくなるように、有機JAS認証を受けている有機質肥料を田んぼにまいています。

  • ぼかしペレット暁(有機質肥料)
    原料にかつお節の煮カス・米ぬか・昆布カス等を加え、二段階発酵熟成させてペレット化した、ボカシ肥料です。
    ビタミン・ミネラル・アミノ酸が濃縮された肥料で、お米の旨みと甘み、保存性が向上します。
  • とんぷん堆肥(有機質肥料)
    豚ぷんを主原料に、窒素・リン酸・カリの他、蟹・牡蠣殻および小魚等を豊富に含み、腐植物や微量要素の補給に最適の完熟有機肥料です。
    ミネラル・アミノ酸が豊富に含まれ、お米の甘み・保存性が向上します。
【除草について】

田植え後、9日~10日目に1回目の除草、2回目は16日~17日目に、3回目は23日~24日目に機械除草をします。
我々はゴロ押しと呼んでいますが、動力除草機を使って、田んぼに生える雑草を除去します。

機械除草を数回行なっても、雑草の生命力はとても強いです。再び伸びてきます。
そこで今度は、人力で除草していきます。
6月中旬~7月中旬に、数人がかりで、腰をかがめて、手作業で雑草を抜き取っていきます。
雑草が生え放題だと、稲の生育が悪くなり、お米の収穫量も減ってしまうので、大事な作業です!

【収穫・乾燥・籾摺りについて】

稲穂が濡れていると稲刈りが出来ないので、朝露が落ちて稲穂が乾いてから、コンバインで刈り取ります。
乾燥は、扇風機で風を送って乾燥させています(自然乾燥方式)。

お電話またはメールにてお気軽にお問い合わせください。

フリーダイヤル/0120-335-296 受付時間/9:00~18:00 定休日/日曜・祭日 携帯電話の方はこちら TEL/025-520-8415 FAXでのご注文はこちら

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