黒米「朝紫」

【23年産米 販売中】

【高温障害による黒米の変色について】
23年度の黒米は、猛暑の影響で高温障害が起こり、多少茶色っぽく変色してしまい、真黒な色ではありません。
ご了承の程お願い申し上げます。

【ほんのり紫色の綺麗なご飯！】



お米１合に「朝紫」小さじ１杯程度を入れると、淡い紫色のご飯が炊き上がります。
黒米を食べて、毎日を健康にお過ごし下さい！
＊もち米と一緒に炊いたおこわや、おかゆもオススメ。

【黒米「朝紫」ってどんなお米？】



・黒米の皮の部分には、アントシアニン系色素が含まれています。
（アントシアニンはポリフェノールの一種で、赤ワインなどにも含まれる）
・ビタミン類、鉄、カルシウム、マグネシウムなども含まれています。
・「朝紫」は【もち米品種】の黒米です。
普通の白米に混ぜて炊くと、少しモチモチとした食感になります。

◆黒米について、詳しくはこちら→「古代米（黒米）について」

【有機栽培米について】
農薬・化学肥料は一切使用していません。
美味しさとともに、「安心・安全」をお届けいたします。

有機食品の検査認定制度の登録認証機関　(株)アファス認証センターで、”有機JAS”の認定を受けています。（有機栽培米）
＊有機農産物認定事業者　認定番号：【AFASSEQ-AA-020907】
＊200g入りは、真空パック包装です。

【お届けまで約１週間程度かかる場合があります】
お届けまでに日数がかかりますので、余裕をもってご注文ください。
ご希望に添えない場合もございますので、あらかじめご了承ください。