コシヒカリ5kg

【平成28年産】内山農産の有機JAS認定米コシヒカリ」(転換期間中・有機栽培2年目)

農薬・化学肥料はいっさい使わず、こだわって栽培したイチオシのコシヒカリ。
甘み・粘りがあり、香り・ツヤよしの逸品。
炊き上がりのご飯はもちろんのこと、冷めても美味しい、というご感想もいただいています。

お客様からたくさんの喜びの声をいただいております

きれいなお米で、ジューシー、風味良く、大満足です!内山農産の皆様 新米が本日届き、早速、戴きました。きれいなお米で、ジューシー、風味良く、大満足です!白いご飯が本当に「おいし~~い」なーと実感できます。美味しいお米を作って下さって、有難うございます^^v又、今回も新鮮なお豆を同封して頂き、こちらも早速頂きました。普段、お豆を食べない家族の者が、「これは旨い!」とパクリと食べていたので、驚きました。産直の幸福を味わえた夕食でした。兵庫県M・N様

美味しいお米があれば、それだけでじゅうぶんですね。北海道 N・M様

内山さんの玄米を食べ始めてから、玄米感が変わりました!兵庫県 H・T様

生産者と直接やりとりできるのは、信頼できていいなあと感じました。東京都 ピッピ様

内山農産さんの、作物に対する愛情が伝わってきます。埼玉県 N様

内山農産の米作りの取り組みが評価されています。NHK「おはよう日本」 テレビ東京「ワールドビジネスサテライト」 テレビ大阪「和風総本家」 テレビ朝日「サンデープロジェクト」 TBS「NEWS23 X(クロス)」 月刊CARREL(キャレル) イカロス出版「今こそ農業」

草津温泉の老舗ホテルで内山農産のお米を採用いただいています

ホテル一井

「ホテル一井」様

創業300年。湯畑が見渡せるホテルとして有名な草津温泉「ホテル一井」様に内山農産のお米を採用いただいています。

昔心の宿金みどり

「昔心の宿 金みどり」様

草津温泉 古き良き時代を大切にした創業120年の歴史を持つ「金みどり」様に内山農産のお米を採用いただいています。

昔心の宿金みどり昔心の宿金みどり
http://www.kanemidori.co.jp/

800余年にも及ぶ農耕の歴史、先祖に感謝し、今も脈々と流れるファーマーズ・スピリットを受け継ぎ、これからもおいしい米づくりを目指していきます。

環境 日本百名山の妙高山

新潟県上越市は日本有数の豪雪地帯で新潟県でも最深積雪を記録するほど雪の多い土地です。寒暖のある気候で昼と夜の気温差が甘くて美味しいお米を育てます。

土 800年継承された土づくり

ミネラル分豊富な有機質肥料をすき込み、微生物を活性化させて、肥沃な大地を作り続けています。

水 日本の滝百選「苗名滝」

妙高山系から越後高田平野に流れ込む雪どけ水を田んぼに引き込み、清らかな水で稲を育てています。
※1 水田に水を供給する事から苗名となったという

内山農産の有機JAS認定米コシヒカリができるまで

農薬・化学肥料を使わない有機栽培は非常に手間がかかります。
お米が収穫されるまでのお米づくりの流れを簡単にご紹介します。

3月

良い種を準備する

種もみの脱芒(だつぼう)と選別
昨秋に収穫した種もみのうち、実の詰まった良い種もみだけを選別します。

4月
種もみの消毒と浸種
種もみの消毒作業で、種もみを60度のお湯に10分間浸すことで、病気や虫の発生を抑制します。
農薬は使わず、安全な方法で消毒をします。粗熱を取ったら、水を切り、あらためて冷水に約10日間浸け、水を吸わせます。

良い苗を準備する

  • すじまき
    発芽させた種籾を、培土を入れた育苗箱に蒔きます。
  • 芽だし
    すじまきのときは数ミリ程度の小さな芽でしたが、育苗機に入れて4日後。伸びやかに生長しています。
  • 苗代での生長
    自然の風にあてて青々と丈夫に。
    プール育苗という育苗方法を採用しています。

田植えの準備

有機肥料の散布(元肥)
有機肥料を撒いて、土に栄養を!

田植えの準備・田植え

田打ち
田んぼを耕して、稲の切り株を土に鋤き込んでいます。

5月
  • 代かき
    田植えをしやすくする・漏水を防ぐ。肥料を土の中に均一に混ぜる。
  • 田植え
    田植機が植えきれなかった箇所は、苗を一株一株手で植えていきます。
6月

稲を守り、大事に育てる

  • 除草機での除草作業
    雑草を根こそぎ取り除く!
  • 江たて(溝切り)
    専用の農機を使い、水田に何本も深い溝を作ります。水はけを良くします。
7月
  • 穂肥え(追肥)
    穂が出る前に肥料を撒くことでモミの数を増やし、モミの実入りを良くし、収量を上げ、食味を良くします。
  • 畦道の草刈り
    畦道に映える雑草との闘い
8月

手作業での草取り(稗抜き)
雑草との闘いが続く・・・

9月

稲刈り、もみの乾燥

稲刈り
待ちに待った新米の収穫。
稲穂が黄金色に輝いています。
コンバインでは刈り取れない箇所は手作業で刈ります。
10月
美味しさを重視した「自然乾燥」
収穫したお米は、もみのまま、スタアデポで保管します。
自然に近い状態で乾燥させるので、はさがけ米と同じように風味が良く、高品質のお米が年間を通して食べられます。

お米をおいしく届けるための「3つのこだわり」

【もみ貯蔵】もみの状態で貯蔵することにより、お米のおいしさと鮮度が保たれます。

お米はもみ殻のまま保存した方がおいしさが損なわれません。
収穫したお米をもみのまま貯蔵施設に入れ、優しくかくはんしながら、ゆるやかに風を当ててむらなく乾燥させて保存しています。
自然に近い状態で乾燥させるので、はさがけ米と同じように風味が良く、高品質のお米が年間を通して食べられます。

【受注精米】精米したてのお米を出荷します。

お米は精米したてが一番。精米すると少しずつ酸化が進んでしまうため、内山農産ではお米をもみのまま保存し、定期的にもみすりをして玄米にします。 その後温度管理された精米室で玄米を保管、ご注文を受けてから精米してお届けします。

【お米の選別】異物検出の色彩選別機を通すことにより白くてきれいなお米をお届けします。

内山農産は生産者では完備しているのが珍しい色彩選別機を完備しています。
直接農家からお米を購入する場合に気をつけなければいけないのが黒く色のついたお米や石、もみなどの異物混入です。色彩選別機は、白米や玄米の中からそのような異物を検出し排除します。

※玄米は玄米色彩選別機に通し、白米は白米色彩選別機に通していますが、100%選別を保証できるものではありませんので予めご了承ください。 
※「分づき米」は白米色彩選別機に通すことができませんのでご了承下さい。 

代々受け継がれてきた知恵と技。
丁寧な土作りと妙高山系からの雪解け水の恵みによる米作り。
もみ貯蔵による米の鮮度維持をしており、さらに受注精米のため、
高品質なお米を年間を通してお届けいたします。

内山農産 代表 内山 義夫(うちやま よしお)
誕生日 1952年4月12日
担当 稲作栽培管理
趣味 各国銘酒飲み歩き
(でも日本酒が一番美味しいかな♪)
ひと言 農家の顔が見える米作り、そして日本一美味しい
米作りを目指しています。
生産は新潟県上越市から、情報は世界とお客様から!
内山義夫のお米作りの覚悟
内山節子
 内山 節子 (うちやま せつこ)
誕生日 1957年2月12日
担当 稲作栽培補佐、野菜作り、加工品作り(味噌、漬物、お菓子類)など
趣味 ミニ旅行、スキー、食べ歩き、登山など色々
ひと言 自然とともに。
内山博登
内山 博登 (うちやま ひろと)
誕生日 1983年7月4日
担当 稲作栽培管理、加工品作りetc
趣味 仲間とバーベキュー、音楽鑑賞・・・と言っても、ライブハウスで汗だくになって暴れまわること!
ひと言 食うために働き、生きるために歌う!!
みなさま、すばらしき人生を謳歌しましょう♪

「おかずがいらない!!」と言わせる内山農産のお米

よくあるご質問

Q.
有機JAS(ジャス)認定米とは?
A.
有機栽培米JAS認定マーク日本農林規格(JAS)によって『有機農産物』の認証を得たお米です。
『有機農産物』とは、「禁止された農薬や化学肥料を使用しない」「遺伝子組換え技術を使用しない」等、自然循環機能を意識して生産された農作物です。
安心と安全な米の生産を目指して稲作に取り組んできた結果、
内山農産の【有機JAS認定米コシヒカリ】は『有機農産物』であるとの認定証が交付されました。
※販売中の「有機JAS認定米コシヒカリ」は、「転換期間中 有機栽培米」です。 
「転換期間中」とは、栽培方法を有機栽培に転換して2年目となる有機栽培米です。
Q.
買った後、どうやって保管しておくのが良いのでしょうか?
A.
直射日光が当たらない・風通しが良く・暗くて涼しい所(15度以下)に保管するのがベストです!
開封後は米びつなどの別容器に移し替え、出来るだけ涼しいところで保管してください。(冷蔵庫の野菜室での保管をオススメします)
米びつに入れる場合は、ガス台・流し台の下の収納や、炊飯器等の電化製品の近くはなるべく避けてください。水漏れや電化製品の熱の影響を受けると、お米の劣化が早くなる恐れがあります。
Q.
放射能汚染の心配はありませんか?
A.
ご心配は要りません。
平成28年産「有機JAS認定米コシヒカリ」につきまして、放射性物質検査を実施しましたところ、検出限界値が1ベクレル以下の検査において、分析対象のセシウム134、セシウム137、ヨウ素131のすべてで「検出しない」との結果が得られました。
本年産の「有機JAS認定米コシヒカリ」については、安心してお召し上がり下さい。
→放射性物質検査結果はこちら
※有機栽培2年目の「有機JAS認定米コシヒカリ(転換期間中・有機栽培2年目)」は、有機栽培3年以上の「有機JAS認定米コシヒカリ」と同じ肥料・方法等で栽培しておりますので、安心してお召し上がり下さい。
Q.
内のしでお届けします贈答品としての注文はできますか?
A.
ご注文いただけます。各種のし紙をサービスにてご用意させていただきます。
ご注文時に『送付先』で「別の住所に送付する」
もしくは「複数の住所に送付する」をお選びいただき、
『熨斗(のし)』という項目がありますので、【のしの種類/お名前】をお知らせください。
お使いの用途についても、詳しくお知らせください。
なお、のし紙は基本的に【内のし】とさせていただきます。
Q.
精米の度合いを指定できますか?
A.
指定できます。七分づき、五分づきのみご選択いただけます。
分づき米は、”分づき精米”をしますので、「白米」をご注文いただき、 ご注文時の備考欄に「○分づきを希望」とご記入ください。
Q.
一度にたくさん買って、鮮度は落ちませんか?
A.
2袋目以降の真空包装5kg入りの真空包装
お米の美味しさが損なわれてしまうのを少しでも防ぐため
  • 5kg入りをご注文の場合、鮮度を保つため真空包装をしてお届けします。
  • 25kg入りをご注文の場合、長期保存用の『レーベントクラフトパック』でお届けいたします。
    『レーベントクラフトパック』は、「変質を防ぐ」「うま味が長持ち」「虫がつかない」「水分の変動を防ぐ」という4つの利点がある、長期保存用・品質保全防虫米袋です。
※9月中旬までの期間限定のサービスです。新米からは、サービスを終了いたします。

内山農産の有機JAS認定米のお申し込みはこちら

生産者 内山義夫からのご挨拶
内山農産のお米をお試しください

一度、内山農産のお米を食べてみてください。
試食してみていただき、あなた自身で味を評価してください。

他のお米と食べ比べていただき、『こういうお米もあるんだ』というふうに一度お試しください。

是非、よろしくお願いいたします。

内山義夫
お買い上げいただいた方へプレゼント!

内山農産のお米をご購入いただいた方には、その時期の旬な野菜や自家産の食材を、一品プレゼントいたします。
(何が入っているかは、届いてからのお楽しみ♪)

ご贈答分のお荷物には、プレゼントはお入れしません。 同梱をご希望の方は、その旨ご一報ください。
お米
お支払い方法
  • 代金引換
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1万円以上のご購入で送料無料!

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【平成28年産】
内山農産の「有機JAS(ジャス)認定米コシヒカリ」(転換期間中・有機栽培2年目)

農薬・化学肥料はいっさい使わず、こだわって栽培したイチオシのコシヒカリです!
甘み・粘りがあり、香り・ツヤよしの逸品。
※従来品種のコシヒカリ、一等米です。
※2kgと25kgの米袋は、写真とは異なります。

【商品発送について】
受注確認後、3営業日以内に発送いたします。

※新米がとれましたら自動的に、有機栽培3年以上の「有機JAS認定米コシヒカリ」に切り替えてお届けいたします。
※販売中の「有機JAS認定米コシヒカリ」は、「転換期間中 有機栽培米」です。「転換期間中」とは、栽培方法を有機栽培に転換して2年目となる有機栽培米です。

【白米】のご注文はこちら
送料無料
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白米2kg 1袋
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白米10kg(5kg×2袋)
9,800 円 (税込)

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白米15kg(5kg×3袋)
14,700 円 (税込)

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22,000 円 (税込)

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玄米2kg 1袋
1,920 円 (税込)

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玄米5kg 1袋
4,800 円 (税込)

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玄米10kg(5kg×2袋)
9,600 円 (税込)

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玄米15kg(5kg×3袋)
14,400 円 (税込)

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玄米25kg 1袋
21,500 円 (税込)

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玄米25kg 1袋
21,500 円 (税込)

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定期購入とは?
【定期購入のおすすめ】

有機JAS認定米コシヒカリは、毎年早い時期に売り切れとなる人気商品です。

定期購入にお申し込みのお客様は
「優先してお米を確保」してお届けしますので
是非、便利な定期購入へお申込みください。

【電話注文】025-520-8415
お電話でのご購入は 0120-335-296

お支払いについて

お支払い方法は、代金交換、クレジットカード決済、銀行振込(先払い)、コンビニ後払い(コンビニ・郵便局・銀行)からお選びいただけます。

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商品代金 手数料
1万円未満 324円
1万円以上~3万円未満 432円
3万円以上~10万円未満 648円
10万円以上~30万円まで 1,080円

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ご利用可能なクレジットカード(手数料無料)

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銀行振り込み(先払い)

[銀行名] 第四銀行(ダイシギンコウ) 
[支店名] 直江津支店(ナオエツシテン) 
[口座種類] 普通口座
[口座番号] 1453260
[口座名義] 有限会社内山農産 (読み仮名) ユ)ウチヤマノウサン

代金先払いとさせていただきます。
ご注文完了後、1週間以内に上記銀行口座へ代金をお振込みください。
商品の出荷は、入金確認後となります。
振込手数料はお客様のご負担とさせていただきます。
なお、1週間以内に入金確認ができない場合、ご注文は無効とさせていただきます。
※出荷日までに代金をお振込みください。なお、土日・祝日は入金確認ができませんので、余裕を持ってご注文ください。

コンビニ後払い

○コンビニ後払い(コンビニ・銀行振込・郵便振替)について
商品の到着を確認してから、「コンビニ」「郵便局」「銀行」で 後払いできる安心・簡単な決済方法です。請求書は、商品とは別に 郵送されますので、発行から14日以内にお支払いをお願いします。

ご注意
後払い手数料:205円
後払いのご注文には、株式会社ネットプロテクションズの提供するNP後払いサービスが適用され、サービスの範囲内で個人情報を提供し、代金債権を譲渡します。
ご利用限度額は累計残高で54,000円(税込)までです。
詳細はバナーをクリックしてご確認ください。

配送送料について

ヤマト運輸(クロネコヤマト)で配送しております。
商品代金が1万円未満(税込)の場合は、お届け先1箇所ごと、お荷物1箱ごとに送料がかかります。詳しくは送料(料金表)をご覧ください。
※お届け先1箇所分の商品代金が1万円以上(税込)の場合は、送料が無料 となります。
※お荷物1箱の重さは、25kgが上限となります。25kg以上のご注文は、複数個での発送になります。
※海外への発送は行っておりません。

料金(料金表)
お届け地域 送料
新潟県内 新潟 400円
関東・中部・北陸・東北・関西・中国 東京・埼玉・千葉・神奈川・栃木・茨城・群馬・山梨・静岡・愛知・三重・岐阜・長野・富山・石川・福井・青森・秋田・岩手・福島・山形・宮城・大阪・京都・奈良・滋賀・兵庫・和歌山・広島・岡山・山口・島根・鳥取 500円
四国 愛媛・香川・高知・徳島 700円
北海道・九州 北海道・福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島 800円
沖縄 沖縄 1,000円

返品について

【お客様のご都合による返品】 
食品のため、原則として、お客様のご都合による商品の返品・交換はお受けできません。 

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※往復の送料および決済手数料は、いずれも実費のご請求とさせていただきます。

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不良品やご注文と異なる商品が届いた場合は、商品到着後5日以内にご連絡の上、着払いでご返送下さい(返品送料は弊社負担)。速やかに替わりの商品を発送いたします。万一在庫がない場合は返品を承ります。

生産者紹介

農業生産法人 有限会社 内山農産
商号 農業生産法人 有限会社 内山農産
代表者 代表取締役 内山義夫
住所 〒942-0251 新潟県上越市大字小泉543番地
電話 0120-335-296
携帯からはこちら 025-520-8415
FAX 025-520-2398
E-mail info@uchiyama-nosan.com
事業内容 1.水稲・畑作等、農業の経営
2.農作業の受託
3.農産物の加工販売(餅・漬物・味噌等)
4.農業施設の利用貸付
5.収穫体験型観光農園の運営を目指す
6.農業機械リース業
7.前各号に付帯する一切の事業
経営方針 安全でおいしい食糧を生産し、水と大地、そして人の健康を守り、未来に希望の持てる農業を確率していくことを基本とする。