7月:米作りの一年 - 美味しいお米通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」

米作りの一年

7月
7月上旬~穂肥え(追肥)
美味しくなあれ!栄養をあげます

穂肥えとは、穂が出る前に追加で肥料を散布すること。
モミの数を増やし、モミの実入りを良くし、収量を上げ、食味を良くします。
施肥の時期や量は一定ではなく、品種や茎の数、葉色などをみて判断します。
田打ち前の元肥(もとごえ)とは違い、細やかな調整が必要なので、動力散布機を使い、手作業で撒きます。

7月~畦道の草刈り
あぜ道に生える雑草との闘い

あぜの側面や斜面に生える雑草を丁寧に刈ることで、カメムシなどの害虫の発生を極力少なくします。
刈っても刈っても、どんどん伸びる雑草。ひと夏に4回ほど刈ります。
まさに草との格闘戦!

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