モンスターカレンダー

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こんにちは、チカです。

台風15号の影響で、新潟も強風となりましたが、さほど被害はありませんでした。
大きな被害に遭われた方々には心よりお見舞い申し上げます。

田植え後103日目の、有機栽培米の黒米「朝紫」の田んぼです。
黒米 紫黒米 古代米 朝紫 もち米 籾 有機栽培米 有機JAS 有機農産物 JAS有機 稲穂 オーガニック

黒米の稲穂です。
ふっくらと膨らんだ籾(モミ)がたくさんついています。
籾の表面には、細かい産毛のようなものが生えているんですよ(^^)
黒米 紫黒米 古代米 朝紫 もち米 籾 有機栽培米 有機JAS 有機農産物 JAS有機 稲穂 オーガニック

籾の中は、真っ黒いお米が詰まっています。
味わう時が楽しみですね♪

こんばんは、チカです。

午後は雨が降りました。
稲刈りシーズンに突入するこの時期、雨が降らないように天に祈っています。

昨日、稲刈りに向けての準備をしました。

ライスセンターの外側に、乾燥機から出る粉塵の排出口があります。
ここから粉塵が舞って、ご近所にご迷惑かけないようにしなくてはなりません。

3つの排出口を囲むように金属パイプを組み立てて、しっかりと固定します。
ライスセンター 乾燥機 排出口 粉塵 稲刈り 準備
ライスセンター 乾燥機 排出口 粉塵 稲刈り 準備

金属パイプを組み立てて固定したら、ブルーのネットで覆って、準備はOKです。
ライスセンター 乾燥機 排出口 粉塵 稲刈り 準備

ライスセンターの隣に、2機のデポが鎮座しており、中の掃除もしました。
ライスセンター デポ 累積攪拌乾燥貯蔵装置 自然乾燥貯蔵施設 稲刈り 準備

デポとは、正式には「累積攪拌乾燥貯蔵装置」と言い、収穫した籾をデポ上部から少しずつ落とし、撹拌させながら風を当て、出来るだけ自然にゆっくり乾燥させ、そのまま貯蔵する装置です。
食味と安全性を重視した自然乾燥方式により、高品質を保ち、長期安定供給可能な籾の貯蔵が出来ます。

コンバインも掃除して、すぐに動かせるように移動させました。
コンバイン 稲刈機 稲刈り 刈り取り 脱穀 大型農機具

天気の具合を見て、早ければ今週末から稲刈りを開始する予定です!

こんにちは、チカです。

先週、アロニアの木に生る実が真っ黒に熟したので、アロニアの実を収穫しました。
葉や枝、傷んだ実が混じっているので、実の選別と洗浄を行ないます。
アロニア 実 アロニアベリー 収穫 果実

水洗いしながら、手のひらで転がして選別し、傷んだ実を取り除きます。
アロニア 実 アロニアベリー 果実 選別 洗浄

良い実だけを選り分けました。
アロニア 実 アロニアベリー 果実 選別 洗浄

しっかり熟して真っ黒なアロニアの実が揃いました。
アロニア 実 アロニアベリー 果実 選別 洗浄

今年はなかなか生りが良くて、約50キロも収穫できました!

綺麗に洗った実は、ビニール袋に入れて冷凍します。
生のままでは食べられない実なので、後日加工業者へ送り、アロニアと梅のミックスジャムに加工してもらいます♪

こんにちは、チカです。

ここのところ少々ぐずついた天気の日が多いです。
今日も湿っぽい曇りとなっています。

一昨日の20日、キャベツの苗の定植、第2弾を行ないました。
キャベツ 苗 定植

黒いポットが「やひこ」、ピンクのポットが「越のひかり」という品種。
キャベツ 苗 定植 やひこ 越のひかり

キャベツの苗の根っこに土をかぶせて、ギュッ!
手分けしてどんどん定植していきます。
キャベツ 苗 定植

左側が、12日に植えた「初恋」の苗。右が、この日植えた「やひこ」です。
苗の大きさが全然違いますよね。
キャベツ 苗 定植 初恋 やひこ

この日は合計1200本のキャベツの苗を植えました。
キャベツ 苗 定植

今月末頃~9月始め頃に、第3弾のキャベツの定植を行なう予定です。

こんにちは、チカです。

今日は朝から曇り空です。
時間帯によっては、少し雨が当たるかもしれませんね。
明日は日中は雨の予報で、雨が降る前にと、キャベツの定植をしています。
次回のブログは、その作業をお伝えする予定です。

農薬・化学肥料を一切使用せず、有機農産物(有機JAS認定)との認定を受けている「有機JAS認定米コシヒカリ」の田んぼも、穂が出揃いました!
コシヒカリ 有機栽培米 有機JAS 有機農産物 JAS有機 稲穂 オーガニック

穂が少しずつ重くなり、垂れ下がり始めています。
コシヒカリ 有機栽培米 有機JAS 有機農産物 JAS有機 稲穂 オーガニック

今年の有機栽培米のコシヒカリも、美味しくできますように♪

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