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こんにちは、チカです。

稲刈りの前に、一番大事な農業機械、コンバインを清掃しました。

作業所の中に仕舞っておいたコンバインを外に出して、空の動力散布機の風力を利用して、埃やゴミを吹き飛ばします。
コンバイン 稲刈り 刈り取り 農機 清掃

カバーやらなんやらを外して、内部も埃を吹き飛ばしました。
コンバイン 稲刈り 刈り取り 農業機械 清掃

いよいよ来週から稲刈りを始める予定です!

こんにちは、チカです。

一週間前よりも稲穂が垂れ下がっていますね。
コシヒカリ 有機栽培米 有機JAS 有機農産物 JAS有機 稲穂 オーガニック

籾は重みを増しています(^^)
コシヒカリ 有機栽培米 有機JAS 有機農産物 JAS有機 稲穂 オーガニック

真っ青な空に、黄金色に色づき始めた田んぼ。
コシヒカリ 有機栽培米 有機JAS 有機農産物 JAS有機 稲穂 オーガニック

稲刈りには雨は天敵!
今夜からまた雨が降りそうですし、これから先の天気予報が気になるところです。

こんにちは、チカです。

台風15号の影響で、新潟も強風となりましたが、さほど被害はありませんでした。
大きな被害に遭われた方々には心よりお見舞い申し上げます。

田植え後103日目の、有機栽培米の黒米「朝紫」の田んぼです。
黒米 紫黒米 古代米 朝紫 もち米 籾 有機栽培米 有機JAS 有機農産物 JAS有機 稲穂 オーガニック

黒米の稲穂です。
ふっくらと膨らんだ籾(モミ)がたくさんついています。
籾の表面には、細かい産毛のようなものが生えているんですよ(^^)
黒米 紫黒米 古代米 朝紫 もち米 籾 有機栽培米 有機JAS 有機農産物 JAS有機 稲穂 オーガニック

籾の中は、真っ黒いお米が詰まっています。
味わう時が楽しみですね♪

こんばんは、チカです。

午後は雨が降りました。
稲刈りシーズンに突入するこの時期、雨が降らないように天に祈っています。

昨日、稲刈りに向けての準備をしました。

ライスセンターの外側に、乾燥機から出る粉塵の排出口があります。
ここから粉塵が舞って、ご近所にご迷惑かけないようにしなくてはなりません。

3つの排出口を囲むように金属パイプを組み立てて、しっかりと固定します。
ライスセンター 乾燥機 排出口 粉塵 稲刈り 準備
ライスセンター 乾燥機 排出口 粉塵 稲刈り 準備

金属パイプを組み立てて固定したら、ブルーのネットで覆って、準備はOKです。
ライスセンター 乾燥機 排出口 粉塵 稲刈り 準備

ライスセンターの隣に、2機のデポが鎮座しており、中の掃除もしました。
ライスセンター デポ 累積攪拌乾燥貯蔵装置 自然乾燥貯蔵施設 稲刈り 準備

デポとは、正式には「累積攪拌乾燥貯蔵装置」と言い、収穫した籾をデポ上部から少しずつ落とし、撹拌させながら風を当て、出来るだけ自然にゆっくり乾燥させ、そのまま貯蔵する装置です。
食味と安全性を重視した自然乾燥方式により、高品質を保ち、長期安定供給可能な籾の貯蔵が出来ます。

コンバインも掃除して、すぐに動かせるように移動させました。
コンバイン 稲刈機 稲刈り 刈り取り 脱穀 大型農機具

天気の具合を見て、早ければ今週末から稲刈りを開始する予定です!

こんにちは、チカです。

先週、アロニアの木に生る実が真っ黒に熟したので、アロニアの実を収穫しました。
葉や枝、傷んだ実が混じっているので、実の選別と洗浄を行ないます。
アロニア 実 アロニアベリー 収穫 果実

水洗いしながら、手のひらで転がして選別し、傷んだ実を取り除きます。
アロニア 実 アロニアベリー 果実 選別 洗浄

良い実だけを選り分けました。
アロニア 実 アロニアベリー 果実 選別 洗浄

しっかり熟して真っ黒なアロニアの実が揃いました。
アロニア 実 アロニアベリー 果実 選別 洗浄

今年はなかなか生りが良くて、約50キロも収穫できました!

綺麗に洗った実は、ビニール袋に入れて冷凍します。
生のままでは食べられない実なので、後日加工業者へ送り、アロニアと梅のミックスジャムに加工してもらいます♪

MTBlog50c3BetaInner

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