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友達のことの最近のブログ記事

こんにちは。
お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。

3月半ばの土曜日のこと。
高校時代の恩師と友達との飲み会がありました。

美術部の顧問だった恩師と、同じく美術部の仲間だった友達、そして私の3人で年に一回は会い、一献傾けています。
昨年は年末に行なう予定でしたが、私の大風邪のせいで、この時期にまでずれこみました。

直江津駅南口に程近い、居酒屋櫓(やぐら)。
以前に友達と来たことがあり、美味しかったので、恩師を連れてきました。

お通しのバイ貝の煮付け。
上越地域ではよく食べられている料理(のはず)。
子どもの頃は興味なかったんですけどね...美味しいですもぐもぐ。
バイ貝の煮付け

居酒屋櫓は、ちゃんこ鍋を食べさせてくれるお店です。
めぎすのつみれと鶏肉の塩ちゃんこ鍋3人前!
塩ちゃんこ鍋3人前!

ちゃんこが煮えるまでの間に、お刺身の盛り合わせをいただきます。
地物の刺身、新鮮で最高に美味しいですもぐもぐ。
お刺身の盛り合わせ

ぐつぐつ煮えてきました...美味しそう!
塩ちゃんこ

恩師も友達も日本酒が好き。
櫓は地酒の種類が豊富で、二人は鮎正宗と〆張鶴を飲んでご機嫌でした。
日本酒
私はというと、グレープフルーツチューハイを舐めつつ...。

飲んで食べて、おしゃべりして、楽しい時間を過ごさせていただきました♪


こんにちは。
お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。

土曜日の夜、親友と会って食事をしてきました。
場所はいつものお気に入り、ガンバコルタです。

今回もAコースで。前菜、色々食べられて楽しいです。
前菜

秋ですね、新秋刀魚のパスタ。生麺でとっても美味しい。
新秋刀魚のパスタ

続いて、リゾット。やさしい味。
リゾット

いよいよメインのお料理。手前は牛肉、真ん中が付け合せの野菜、奥が豚肉です。幸せ!
メインのお料理

最後にデザートの盛り合わせ。幸せです(笑)。
デザートの盛り合わせ

コーヒーも飲んで、お腹いっぱい幸せいっぱい。
今回一緒に食事した親友の幸せも祈りつつ...楽しい食事会でした♪


こんにちは。
お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。

先日、居酒屋「かくれ屋おと」で、高校の美術部の同学年3人で飲み会をしました。

母校の美術部のメンバーで同学年だったのは、私、F、Yちゃん、の3人だけでした。
私とYちゃんは市内在住で度々会っているのですが、Fだけ北海道在住で遠い。
多忙で滅多に帰ってこないので、何年ぶりなのか思い出せないくらい久しぶりの再会です。

飲み物を頼んで、乾杯!
お通しの茶碗蒸しと生搾りグレープフルーツチューハイ。
茶碗蒸しと生搾りグレープフルーツチューハイ

お刺身の盛り合わせ。
お刺身の盛り合わせ

他にもたくさんの料理。春巻、シュウマイ、冷やしトマト、手羽先揚げ、やみつきポテトなど。
たくさんの料理

デザートも頼もうということで、私はあんみつを。
あんみつ

Fが頼んだのは、もっちーな(お餅のみたらし)と生チョコわらび餅。(写真は2人前)
もっちーな(お餅のみたらし)と生チョコわらび餅

お餅を炭火で焼いて、熱々のみたらしにつけて食べる!という驚きのデザート。
デザートというより、食事みたいな感じだったとか(笑)。
お餅を炭火で焼いて

食べて飲んで喋って・・・お互いの近況を聞いたり話したり、楽しかったなぁ。
この夏、Yちゃんと北海道に旅行する計画を立てているので、Fとまた遊ぶつもりです!
楽しみだなあ!


こんにちは。
お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。

4月30日の夜、友達と会って食事をしてきました。
場所はもう何度もこのブログで紹介しているお馴染みのお店、ガンバコルタです!

いつもコースのAを注文するのですが、今回は500円お安いコースBにしてみました。
Bは、アラカルトメニューから各項目好きなものを選ぶことが出来るプリフィクススタイル。
前菜から一品、パスタなどから一品、主菜から一品、最後にデザートとコーヒーのコース。

前菜から、サヨリのマリネ。(取り分け前)
この日は暑かったんで、酸味が美味しかったです。
サヨリのマリネ

パスタはふた皿とも自家製の生パスタから選びました。

パスタ1皿目。片口イワシのトマトソースパスタは、写真を撮り忘れました><

パスタ2皿目。春野菜が入ったクリームソースのパスタ。(取り分け後) 名前忘れちゃった。
春野菜が入ったクリームソースのパスタ

メインは、マスタード風味の鶏肉のパン粉焼き。(取り分け前) 美味しい美味しい!
マスタード風味の鶏肉のパン粉焼き

デザートはズコット。あんまり食べたことのないデザートでしたが、美味しかった~。
ズコット

この夏、友達と旅行を計画しているので、その話を詰めつつ、楽しい時間を過ごしました♪


こんにちは。
お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。

先日友達と会って、塩ちゃんこを食べてきました。
直江津駅の駅南にある、居酒屋櫓(やぐら)というお店です。

塩ちゃんこは美味しいと聞き、居てもたっても居られず、食べられるところを探しました。
上越市内ではここだけなのかな?

当然といえば当然ですが、店主は相撲がお好きなんですね。
なんと!力士の手形が飾ってありました!
左から、貴ノ浪、曙、二十九代立行司の庄之助の「寿」、貴乃花、若乃花。
力士の手形

グレープフルーツチューハイとお通し。カゴに盛られたお猪口。こういうの好きです。
グレープフルーツチューハイとお通しお猪口
割り箸があると、癖で、箸袋で箸置きを作ってしまうんですよね・・・。

魚メニューが充実していました。マグロの串かつ。熱々で美味しかった!
マグロの串かつ

地魚の盛り合わせ(小盛)。お刺身最高です!
地魚の盛り合わせ(小盛)

鶏肉と魚のすり身の塩ちゃんこ二人前。
煮えるのを待ちながら、おしゃべりに花が咲きます。
塩ちゃんこ二人前

塩ちゃんこ、いい具合に煮えてきました。
塩ちゃんこ

待ちに待った塩ちゃんこ・・・美味しい!
いいだしが出ていて、結構な量でしたけど、二人ともぺろっと平らげてしまいました。
この日は少し寒かったので、3月とは言え、ちゃんこを食べて温まりました。

残った鍋の汁に、ラーメン1玉を入れて!最高でした。
ラーメン

また食べに来よう、塩ちゃんこ。ご馳走様でした!


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