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新潟コシヒカリ農家・内山農産のことの最近のブログ記事

こんにちは、チカです。

この度内山農産は、平成28年12月28日付で、有機もち米を使った餅加工などの事業計画で、農林水産省の六次産業化の総合化事業計画の認定を受けました。

そして1月31日に、金沢市で行なわれた認定証の交付式に、社長と節子ママの二人で出席してまいりました。

意見交換で発言しました。
六次産業化・総合化事業計画の認定証交付式

認定証の交付式。
六次産業化・総合化事業計画の認定証交付式

記念撮影です。
六次産業化・総合化事業計画の認定証交付式

色々と大変でしたが、無事に認定を受けてホッとしました!
これからも様々なサポートを受けつつ、頑張ってまいります。

こんにちは。

遅ればせながら、あけましておめでとうございます。
今年も一同、美味しい米作りに精進してまいります。
どうぞよろしくお願いいたします。
新年挨拶

節子ママが活けたお花です。母屋の玄関に飾ってあります。
年明けの出社後にこの生け花を見ると、仕事始めだなあと実感します。
生け花

今年はまだしっかり雪が降り積もる日がありません。
出番無しの冬囲い。
冬囲い

今年も頑張ります! よろしくだワン!
天

こんにちは。
お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。


遅ればせながら、あけましておめでとうございます。
今年も一同、美味しい米作りに精進してまいります。
どうぞよろしくお願いいたします。
年賀状


さて、1月11日に、上越市小泉集落でサイノカミがおこなわれました。

11日はあいにくの雪模様でした。
真っ白な景色の中、集落のはずれの農道に住民が集まっています。煙がもくもくと。
サイノカミ

サイノカミが少しずつ燃えるのを眺めながら、おつまみやお神酒をいただきます。
右手前は、(網が邪魔して顔がよく見えませんが)お神酒を片手に笑顔の節子ママ。
サイノカミ

今年の豊作と無病息災を祈ります。
サイノカミ

サイノカミの火が落ち着いてきたところで、スルメや餅を焼きましょう。
網にスルメと餅を挟んで、火に近づける節子ママ。
サイノカミ

家族とスタッフの健康を祈り、豊作を願いながら、サイノカミが終わりました。
今年も皆様、どうぞよろしくお願いいたします♪


こんにちは。
お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。

先日、社長のイトコさんから、 「つるったぐりだし、おまんたにやるわ」と、プリンスメロンを5玉もいただきました!
さっそく冷蔵庫へイン!!
プリンスメロン

つるったぐりとは、人間でいう末っ子のことで、ツルをたぐって採れる最後の実、一本の苗で採れる終わりの実というような意味の方言です。

包丁を入れて...オレンジ色の果肉と対面!
果肉

さっぱりとした甘さでとても美味しく、うっかり一玉食べてしまいそうになりますね(^^;
プリンスメロン

冷蔵庫にはまだ1玉残っています...。
美味しくいただきます! ありがとうございます(合掌)


こんにちは。
お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。

5日の夕方、少し早めに仕事を切り上げて、田植えの慰労会が行なわれました。
場所は、頚城区百間町の寿司割烹「鯛萬」。
寿司割烹「鯛萬」

皆さんのおかげで、無事に田植えが終わりました!
来年もまたよろしくお願いします!乾杯!
乾杯

私はコーラフロートを。アワが盛大に吹きこぼれてきまして...(笑)。でも美味しかったです!
これを見た節子ママ、私も飲みたい!と、追加で頼んで、ご満悦の表情でした。
コーラフロート

先付けをいただきます。
サワガニのから揚げがパリッとしてて、美味しかったなぁ。
先付け

お刺身の盛り合わせ。
マグロ、アオヤギとホタテ、イカの磯辺巻き、甘エビ、白身魚(名前分からず)。
新鮮でおいしかったです。
お刺身の盛り合わせ

好きなものを何でも頼んで良いと社長が言ったら、慰労会出席者の半数以上が、岩牡蠣を追加注文する始末(笑)。
岩牡蠣

ナスの味噌田楽。付け合わせも美味しかったです♪
ナスの味噌田楽

これ、みんな大好きなんです。豚の角煮! ご飯が欲しくなる味です。
豚の角煮

他にも茶碗蒸しや天ぷらの盛り合わせが出されまして、すべて完食。
寿司割烹なだけあって、ご飯はお寿司が出てきたのですが、うっかり撮影し忘れました(笑)。
お腹いっぱい胸いっぱいでした。

真っ黒に日焼けした社長。
今年も無事に田植えが終わって、ホッとしての笑顔でした。
社長

田植えの労をねぎらって、また新たに気合いを入れ、今年の米作りに励んでまいります。



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