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2012年11月アーカイブ

こんにちは。
お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。

月末、今日も立て込んでいて、てんてこ舞いでした。
なんとか一日乗り切りました♪

さて、毎月恒例、ニュースレターの2012年11月号を公開します。

新潟コシヒカリ農家内山農産のニュースレター11月号"しもつき"(2012年11月1日発行) ※画像をクリックで拡大
ニュースレター11月号"しもつき"

ご覧のとおり、私の描くイラストは昭和チック、昭和テイストにあふれております(笑)。
おしゃれとかセンスはどこかに置いてきちゃいました...。

12月号のイラストは、クリスマスを題材にしましたよ。
動物って描きなれないせいで大変でした。
来月もどうぞお楽しみに♪


こんにちは。
お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。

今週で11月も終わり、なんだかそわそわする雰囲気になってきましたね。
忘年会シーズンということで、私も忘年会に参加してきました。

場所はやすね内の居酒屋、かくれ屋おと。   店内はクリスマスモードでした。
かくれ屋おとクリスマスモード

キムチとチーズをたっぷりのせて焼いた栃尾の油揚げから始まり。
栃尾の油揚げ

甘辛いポテト、好きです。
ポテト

甘酸っぱいトマトを豚ばら肉で巻いた串物。美味しかったです。
串物

炭火で焼いたアスパラガス、これが一番人気でした(笑)。
炭火で焼いたアスパラガス

他にもいろいろなお料理をいただきまして。
料理

最後にさっぱりとした塩アイスで〆。
塩アイス

今年一年、お疲れ様と美味しいものを食べて、楽しい忘年会になりました。


こんにちは。
お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。

この二日間、お天気が良かったですね。
こういう天気が続くと嬉しいな~なんて、無理な願いを...。

この天気を逃さず、節子ママたちが大根を収穫しました。
漬け物用の大根です。その数1000本以上。
午後に写真を撮りに行ってきました。

笑顔の節子ママ、畑がよく似合う。大根を引っこ抜いていきます。
節子ママ

引っこ抜いた大根を、畑のすぐ脇に流れる用水路で、泥を洗い落とします。
洗っているのはおじいちゃん。相撲が始まる時間まで手伝ってくれました。
泥を洗い落とします

綺麗に洗った大根を軽トラに積みます。何台分にもなりました。
荷台にいっぱいになったので、ひとまず自宅に戻って干してきましょう。
大根を軽トラに

載らなかった大根、後で取りに来て、洗ってあげるからね。
大根

午前中に収穫して軒下に吊るしておいた大根。
吊るしておいた大根

黒米の稲穂をはさがけしたはさ木のパイプを利用しました。
県道77号線からよく見えると思います(笑)。はさ木の下は合鴨コシヒカリの田んぼ。
はさ木のパイプ

作業所脇のはさ木にもずらーっと干しました。
はさ木

合計何本だったのかな、写っていないところにもたくさん干されています。
美味しい大根の漬け物、早く食べたいです♪


こんにちは。
お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。

今日の上越市はとても良いお天気、秋晴れの空でした。
ここのところ天気があまり良くなかったので(今秋は雨が多い)、素直に嬉しいです!
明るい光が多いと、ついカメラを構えたくなってしまいますよね。

内山さん家での黄葉。この木は確か八重桜だったような。
黄葉

鮮やかな小菊。赤ともオレンジとも形容しがたい色。
小菊

ほぼ収穫し終えた畑に取り残された、綿の木。
種子が弾けて、ほわほわの綿花が見えていました。
綿花

今日の陽気は夜半から崩れ、また明日から雨だそうです。


こんにちは。
お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。

皆さんは地元に、ついつい足を運んでしまうお気に入りのお店はありますか?
私の場合は、先月下旬にそのうちのひとつが閉店してしまったわけなのですが...。

まだお気に入りのお店はありますよ!
本町通から一本大町寄りの通りにあるイタリアンレストラン、ガンバコルタ。
友達と待ち合わせ、いつもと同じ、Aコース(3,500円)を味わってきました♪

前菜の皿から。この色んなものをちょびちょびっと食べるのが良いんですよね~。
前菜

パスタ一皿目。ミネストローネ。やさしい味でした♪
ミネストローネ

パスタ二皿目は、アオリイカのパスタ。生麺です♪ イカの旨みが濃厚で美味しかった。
アオリイカのパスタ

メインは二品です。
左から、牛のロースト(部位は忘れた)、付け合せの野菜、そしてエゾジカ!!
エゾジカ大好きなんです。久しぶりのシカ肉。美味しかった~。
よぉ~く美味しさを噛み締めていただきました。ありがとうありがとう。
牛のロースト エゾジカ

聞いたところ、エゾジカは先月から解禁され、春くらいまで食べることが出来るそう。
まあいつでもあるわけじゃないそうですが。
嬉しかったな~、ご馳走様でした。

そして最後にデザート盛り合わせ。派手じゃないところが好きです♪(ほんとに)
デザートの盛り合わせ

はぁ~満腹満腹。
飲み物をいくつか飲んでも、5,000円もいきません。
リーズナブルなほうだと思います。美味しかった♪


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