米作りの一年

こんにちは。お米 通販の新潟コシヒカリ農家「内山農産」のスタッフ、チカです。「わたぼうし」の刈り取りが終わり、続いてもち米の「こがねもち」を刈り始めました。吸い込まれるようにして刈られていく稲。刈り取られた稲穂はすぐに脱穀されます。脱穀後不 ...