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2010年10月アーカイブ

こんにちは、チカです。

10月25日・26日、内山農産一同で、群馬の草津温泉へ行ってきました。

翌日26日のこと。
前夜なかなか寝付けなかったのですが、早朝5時前に目が覚めました。
せっかく早起きしたので、朝風呂に入ってきました。
私は非常に視力が悪く、眼鏡を外すと何も見えないのでいつもは露天風呂に入らないのですが、今回は珍しく入りました。たまにはいいものですね。

皆でバイキングの朝食をいただきました。珍しく朝からパン食で。
朝食

朝食後、レオさんとTAKAさんと3人で草津の街を散策。可愛い犬に遭遇。
草津の街を散策可愛い犬

ぽんぽこお腹のたぬきさん。のほほんとした顔して、「かみつきます」だって!
たぬきかみつきます

紅葉を眺めながら、西の河原の途中まで歩いて引き返してきました。
紅葉

旅館に戻ってチェックアウト前、ロビーのテラスから望む湯畑。
旅館ロビーのテラスから望む湯畑

ここで社長たちと別れ、レオ・TAKA・チカの一行は、利根郡みなかみ町の「たくみの里」へ行きました。


『稔りの田から食卓へ』 "幸せと喜び"をあなたの食卓へお届けします
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こんにちは、チカです。

10月25日・26日、内山農産一同で、群馬の草津温泉へ行ってきました。
一年間の米作りの労をねぎらう、慰安旅行というやつですね。
参加者は、社長、節子ママ、ヒロト、レオさん、TAKAさん、レオさんのお連れの方、TAKAさんのお連れの方、そして私の計8名です。

車2台で行き、社長たちとは行きも帰りも別行動。
行きは途中で、十日町市犬伏の松苧で天ざるを食べました。
松苧 天ざる
ここのお蕎麦、とっても美味しいんです。
天ぷらは、ナス、カボチャ、海老、シシトウ、マイタケといった定番のほかに、むかご、ゲンノショウコ、ホップ、アンニンゴなどの山菜・薬草が出されます。
ズイキの酢漬け、みそ豆、薬味にはくるみが添えられています。

(デジタル一眼レフを会社に忘れ、コンパクトデジカメも蕎麦を撮った後に充電が切れ、やむなくこれ以後は携帯電話のカメラで撮影しています)

谷川岳パーキングエリアで休憩。モカソフトを食べました。
谷川岳パーキングエリア

出発が遅れたため、草津には夕方5時頃の到着。
社長たちはとっくに宿入りしてました。
ひとっ風呂浴びて、ご馳走タイム、宴会スタートです!
宴会ご馳走

別で注文した舟盛り、仲居さんに綺麗に盛り付けていただきました。
舟盛り

社長(一番奥)は、レオさん・TAKAさんのお連れの方々と語らい。
社長

食べきれないほどのご馳走のあとは、白いご飯とお味噌汁で〆。
白いご飯とお味噌汁

お腹いっぱいになったところでお開きに。
男性・女性で部屋を分け、女性陣はまったり過ごして一日を終えました。
部屋


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こんにちは、チカです。

10月24日の日曜日、「越後謙信SAKEまつり2010」に行ってきました。

「越後謙信SAKEまつり」は、上越市本町の3・4・5丁目商店街を会場に、上越地域の24の酒造会社が自慢の酒をアピール、お客さんは1,000円を払うとグラスが貰えて、日本酒などを好きなだけ試飲できるというイベントです。
飲食のテントもたくさん出るので、お酒が苦手な方も楽しめます。

昼前に友達と高田駅で待ち合わせ、本町に向かいました。
歩行者天国の本町は今年も大賑わい!でも土曜の方が人が多かったとか。
歩行者天国の本町

友達は日本酒が大好きで、嬉しそうにグラスに注いでもらっていました。
友達は日本酒が大好き
言わずもがな友達は女性なんですが、他にも若い女性の姿が多かったです。

「千代の光」を愛する友達は、ピンク色の瓶の純米大吟醸を購入。
千代の光 純米大吟醸

私は上越のバーテンダー協会のテントで、カクテルを作ってもらいました。
上越オリジナルの、日本酒ベースの「レルヒ」。
日本酒ベースの「レルヒ」
ちょーっと物足りなかったので、ウォッカベースの「雪国」(上越オリジナル)も作ってもらいましたが、こちらはそこそこ強かった。

今年は飲食店の出店が多く、いろんな食べ物をたくさん食べました。
いろんな食べ物

マグロの解体が行なわれていて、お札を手にマダムたちが群がっていました。
マグロ

上越教育大学の学生が、学園祭のPRのためにパレードしてました。
随分長いパレードで、トーマス以外にも多種多様なコスプレが見られました。
上越教育大学の学生

市内の飲食店数店が作った、どんぶり飯「謙信勝負飯」。
謙信勝負飯
美味しそうでした。空腹だったら食べたんですけどね〜。残念。

「上越忠義隊けんけんず」「けんけん」と「謙信くん」が来てました。
上越忠義隊けんけんず
子どもたちに人気でしたね。

とうふ屋のケンちゃんが出店していて、久しぶりにお会いしました。
豆腐や油揚げ、厚揚げ、がんもどき、おからドーナツなどを販売していました。
おからドーナツ、むっちゃ美味でした!また買いに行こう(^-^)。

カラーコーディネーターのmuさんも出店、オリジナルの梅干をひとつ購入。
しょっぱかったですが、食べ終わった後も種を舐めて楽しみました。

写真は撮りませんでしたが、他にも音楽ライブや利き酒大会があったり、金魚すくいや子どもたちが楽しめるものもたくさん。

〆に、長野から来たというラーメン屋のとんこつラーメンを食べて。
とんこつラーメン

15時半頃までウロウロしてから、駅前通りのカフェに入って延々おしゃべり。
気がつくと外は真っ暗で雨が降っていたので、店を出て友達と別れました。
来年の「越後謙信SAKEまつり」も楽しみです。
今度は土曜の夜に行きたいですね。その流れでお店に飲みに行くと・・・。


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こんにちは、チカです。

今日と明日、上越市本町で、「越後謙信SAKEまつり」が開催されています。
今頃、大勢の人で賑わっていることでしょう。
私も明日、友達と一緒に行ってきます!楽しみ。

さて、本日の農作業。とっても天気が良かったので、大豆の脱穀をしました。
「いなか味噌せつこ」用の「十五夜豆」です。

先日畑で収穫した大豆は、生木のまま乾燥させておきました。
大豆 生木

専用の脱穀機を使って、大豆を脱穀します。
大豆を脱穀

大豆の生木を投入すると、「ガラガラガラ!」とものすごい音がします。
大豆の生木を投入

内山家に代々伝わる大豆「十五夜豆」。
大豆「十五夜豆」

シートの上に広げて、天日に干します。
天日に干します

この後、手作業で良い豆だけを選り分けて、来年2月に味噌に仕込みます。
「いなか味噌せつこ」ファンの皆さま、来シーズンもどうぞお楽しみに!


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こんばんは、チカです。

稲刈り最終日の10月7日のこと。
毎年恒例の、内山農産の役員3人の肖像写真(?)の撮影を行ないました。

稲刈りを終えてしまうまえに、黄金色の田んぼで撮影を行ないます。
役員3人には、田んぼに入ってもらって・・・。
黄金色の田んぼ

ポーズを変えて色々試して撮影します。
撮影

新米収穫の喜びをぶつけて、役員3人の写真撮影は終わりました。
内山農産役員3人

撮影したこれらの写真は、色々な場面で使っていきます。どうぞお楽しみに(?)。


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