漬物,米 農家の農産加工品

こんにちは、チカです。
【いなか味噌せつこ】と同じくらい、熱狂的なファンがついている『大根のさっぱり漬け』。
来年１月の販売に向け、今週より仕込みを開始しました！
天日干しした大根を、一本一本包丁で長さを切りそ ...